food tasting di Myko Hotel
Food & Culinary

Istimewanya Food Tasting di Myko Hotel

Saya beberapa kali menghadiri undangan grand opening resto, food tasting, ataupun review kafe, namun gastronomic food tasting di MYKO Hotel ini meninggalkan kesan tersendiri di hati. Kok bisa? Memang apa yang membedakan? Apa yang bikin istimewa? Jarum jam menunjukkan pukul 5 tepat ketika saya menjejakkan kaki di pintu masuk MYKO Hotel, yang lokasinya berada dalam …

Continue Reading
nasu pute masakan bugis
Food & Culinary

Nasu Pute, Masakan Bugis yang Semakin Jarang Ditemukan

Memasak bukan hanya sekadar menaikkan panci ke atas kompor, masukkan bahan dan bumbu, lalu disajikan. Lebih dari itu, memasak adalah proses transfer love and passion ke dalam setiap piring yang disajikan. Mungkin karena itulah, setiap masakan memiliki ceritanya sendiri. Every food has its own story. Setuju dengan pernyataan ini? Selalu ada cerita di balik setiap …

Continue Reading
katirisala dari dapur marasa
Food & Culinary Lovely Makassar

Katirisala Legit Lembut dari Dapur Marasa

Sekira 2 tahun yang lalu, ada resep katirisala yang melintas di timeline facebook saya dibagikan oleh seorang teman. Resep Katirisala ini dibagikan di fanpage Dapur Marasa. Saya baca wah lumayan lengkap langkah demi langkahnya, lalu memutuskan untuk menyimpan resep tersebut dan berencana membuatnya sendiri di rumah. Saya memang suka menyimpan dan mengeksekusi resep-resep sederhana yang …

Continue Reading
Food & Culinary

Musim Mangga, Waktunya Bikin Dessert Mangga

*** Ya ya ya, saya tahu musim mangga sudah lama berakhir, postingannya kelamaan di draft xD *** Di bulan yang berakhiran β€œber” biasanya buah mangga mudah ditemukan di mana-mana. Di supermarket, di minimarket,  di pasar tradisional, di penjual buah pinggir jalan, di halaman tetangga, di jalan depan rumah, di rumah mertua, sampe buka kulkas juga …

Continue Reading
makassar baklave
Food & Culinary

Icip-Icip Baklave, si Manis Gurih dari Makassar

Royal Chocolate dan Nutty Fruity – Makassar Baklave Jujur saja, saya belum pernah mendengar atau tau tentang Baklava sebelumnya. Saat Makassar Baklave mulai ramai dibincangkan oleh teman-teman blogger Makassar, barulah saya cari tau apa sih baklava ini dan apa yang membuat kehadirannya di Makassar menjadi bahan pembicaraan di kanal media sosial. Baklava adalah sejenis makanan …

Continue Reading
Food & Culinary Lovely Makassar Review & Reportase Travelling

10 Jenis Makanan Yang Menjadi Ikon Kuliner Kota Makassar

Kuliner adalah bagian dari wisata berbasis budaya dan merupakan elemen penting dalam pengalaman wisata seseorang. Itulah mengapa, wisata kuliner seringkali digadang-gadang sebagai salah satu potensi wisata andalan sebuah daerah. Demikian halnya dengan kota Makassar, belum sah berwisata ke Makassar jika belum mencicipi kuliner-kulinernya yang ajip punya. Kuliner Makassar dipengaruhi oleh beragam etnis yang berdiam di …

Continue Reading